Alimente de toamnă eficiente pentru detoxifierea organismului
Toamna aduce o serie de fructe și legume care susțin procesul natural de detoxifiere. Sfecla roșie este un tonic recunoscut pentru ficat și sânge, datorită betainei, un compus care protejează ficatul și ajută la eliminarea toxinelor din corp.
Varza contribuie la curățarea digestivă și întărirea imunității prin glucozinolați, compuși care stimulează enzimele hepatice. Sulforafanul, derivat din acești compuși, are efect antioxidant și susține procesul de detoxifiere hepatică de fază II.
În privința fructelor, merele se remarcă prin conținutul bogat de pectină, o fibră solubilă ce reglează tranzitul intestinal și facilitează eliminarea toxinelor. Potrivit newsbv.ro, pectina sprijină sănătatea microbiotei intestinale și îmbunătățește metabolismul lipidic, iar quercetina din mere susține sănătatea cardiovasculară.
Pe lângă proprietățile detoxifiante, aceste alimente sunt surse importante de vitamine și fibre esențiale pentru o digestie bună și o imunitate puternică în sezonul rece. „Dacă apreciezi știrea, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like!” este invitația transmisă cititorilor.