Un eveniment inedit care promovează gastronomia tradițională și obiceiurile de Crăciun va avea loc pe 20 decembrie, la Alba Iulia. Potrivit %source%, competiția aduce împreună echipe de măcelari, bucătari și păstrători ai tradițiilor, care vor demonstra măiestria în preparate din carne de porc și vor reînvia vechi obiceiuri populare locale.
👉Detalii despre concurs și organizare
Concursul „Crăciun ca-n Alba. Tradiție și bun gust” se desfășoară începând cu ora 12.00, în parcarea Restaurantului „Hanul dintre Sălcii”, la ieșirea din Alba Iulia spre Sebeș. Echipele participante vor pregăti specialități din carne de porc, exclusiv prin rețete tradiționale, însoțind preparatele cu manifestări specifice comunităților de proveniență.
Juriul este compus din specialiști în gastronomia tradițională și etnografie, iar publicul va avea rol decisiv în acordarea notei finale, prin degustarea gratuită a produselor. Evenimentul reprezintă o oportunitate pentru conservarea și promovarea culturii culinare și a obiceiurilor românești de Crăciun.
👉Program artistic dedicat sărbătorilor de iarnă
Programul artistic va completa experiența festivă, cu recitaluri susținute de cunoscute ansambluri și artiști din zonă. Pe scenă vor urca Tulnicăresele de la Avram Iancu, grupuri de colindători din Sâncel și Bucium, precum și interpreți precum Tudor Limbean, Ovidiu și Ioana Țăran, Alexandra Vereș, Maria Vesa sau Amalia Buta.
Alte nume ale programului sunt Ramona Oniciu, Ana Berindei, Delia Jude, Mirela Mănescu și Ansamblul Țarina al „Cupru Min” Abrud. Toate aceste momente muzicale vor vesti bucuria sărbătorii Nașterii Domnului, întregind astfel un eveniment dedicat tradițiilor autentice.
Locuitorii municipiului care doresc să participe beneficiază de transport gratuit oferit prin două microbuze puse la dispoziție de organizatori. Acestea vor circula din parcare, începând cu ora 11.30, atât de la fostul magazin Unirea din centrul orașului, cât și de la parcarea Stadionului Cetate.
Microbuzele vor asigura transportul dus-întors pe tot parcursul desfășurării evenimentului, facilitând accesul publicului la această manifestare importantă pentru conservarea și promovarea tradițiilor de Crăciun din Alba Iulia.
