Brașov găzduiește întâlnirea Consorțiului FoodCLIC pe tema sustenabilității alimentare
Municipiul Brașov a devenit punctul central al dezbaterilor europene despre sustenabilitatea alimentară în cadrul întâlnirii Consorțiului FoodCLIC, care a început ieri. Reuniunea reunește parteneri din peste 10 țări, printre care universități, autorități locale și organizații internaționale. Discuțiile vizează combaterea sărăciei alimentare și dezvoltarea sistemelor alimentare urbane durabile.
Pe parcursul a trei zile, participanții vor susține sesiuni în Aula Universității Transilvania, iar după-amiezele vor fi dedicate vizitelor la inițiative locale, cum ar fi bănci de alimente sau ferme. Brașovul este promovat ca exemplu european datorită progreselor în modernizarea piețelor urbane și sprijinirea producătorilor locali, evidențiind strategii inovatoare în alimentația școlară și reziliența comunitară.
În proiectul FoodCLIC, echipa Brașov Living Lab a implementat un sistem tehnologizat pentru piețele mobile și un cod de culoare pentru standuri, alături de materiale video de promovare difuzate în transportul public. De asemenea, a fost crescută cota de hrană pentru vârstnici și au fost distribuite pachete cu produse locale de calitate, conform actualizărilor făcute în 2025. Potrivit newsbv.ro, proiectul include și testarea produselor agroalimentare, iar securitatea alimentară a fost integrată în planuri strategice pentru modernizarea piețelor și crearea unui sistem metropolitan sustenabil.
Proiectul promovează și alimentația sănătoasă prin sesiuni educaționale și sere didactice în școli, precum și prin materiale informative distribuite în comunitate. De asemenea, s-au intensificat rutele de transport către piețe pentru a facilita accesul locuitorilor din zone vulnerabile, iar platforma Serviciului Piețe promovează producătorii locali. FOODCLIC este finanțat de Comisia Europeană prin programul Horizon Innovation Actions și se va încheia în februarie 2027.