Alimentele considerate sănătoase care, de fapt, te îngrașă
Nutritioniștii atrag atenția asupra unor alimente clasificate ca fiind "sănătoase" care, în realitate, pot contribui la creșterea în greutate. Potrivit newsbv.ro, în urma consultărilor cu experți, se pare că etichetarea alimentelor în termeni de "bune" sau "rele" nu este benefică, iar demonizarea hranei poate crea confuzie.
Multe produse din supermarketuri, precum iaurturile aromate și băuturile fără zahăr, sunt promovate cu beneficii pentru sănătate, dar nu sunt întotdeauna ceea ce par. De exemplu, uleiul de cocos, preferat în gătit, este o grasime saturată iar consumul excesiv poate crește riscurile pentru sănătate. Experta Emma Bardwell recomandă uleiul de măsline sau de avocado în locul acestuia.
Foarte discutabilă este și sarea roz de Himalaya, care a devenit populară printre cei care adoptă un stil de viață sănătos. Aceasta este asociată cu un conținut ridicat de microplastice, conform unui studiu australian.
Pe lista alimentelor deja menționate, fulgii de ovăz instant sunt de asemenea subiectul unei analize: deși nu sunt extrem de nesănătoși, căci sunt procesați mai mult decât ovăzul clasic, pot afecta glicemia. Nutriționiștii sugerează fulgii de ovăz integrali ca o alternativă mai sănătoasă, combinată cu iaurt grecesc și fructe de pădure.
Alte capcane alimentare includ gumitele cu vitamine, care adesea conțin zaharuri adăugate prin care se încearcă replicarea unui gust dulce, dar care nu oferă beneficii nutriționale reale. În același mod, bolurile cu acai sunt atractive vizual și foarte populare, însă pot depăși 700 de calorii cu toate topping-urile adăugate.
Nutritionista Maz Packham subliniază riscurile iaurturilor cu arome, care pot conține zaharuri ascunse și îndulcitori artificiali. O alternativă ar fi iaurtul grecesc simplu, cu un strop de miere sau scorțișoară.
De asemenea, sucul de portocale, asociat cu un consum sănătos, are un conținut ridicat de zaharuri și este recomandat consumul fructului întreg. Granola ambalată, considerată un snack sănătos, este adesea bogată în zaharuri și ingrediente artificiale, în timp ce preparatul de acasă din ovăz și semințe este mult mai benefic.
Batoanele proteice sunt de asemenea incluse pe lista alimentelor care par sănătoase, dar pot ascunde zaharuri adăugate și aditivi nesănătoși. Specialiștii sugerează surse naturale de proteine, cum ar fi nucile sau ouăle fierte.
Nutriționiștii atrag atenția și asupra înlocuitorilor vegetali pentru carne, care sunt adesea ultraprocesați și pot conține multe aditivi nesănătoși. Proteinele vegetale din alimente integrale, cum ar fi lintea sau tofu, sunt mult mai benefice.
În concluzie, deși multe dintre aceste alimente sunt promovate ca fiind sănătoase, este esențial să fim atenți la ingrediente și concentrațiile de zahăr pentru a menține un stil de viață sănătos.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
