Elevii a două şcoli din Braşov vor avea sere educaţionale cu ajutorul cărora vor dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase și durabile. Elevii școlilor gimnaziale Nr. 9 și Nr. 14 vor beneficia încă de la începutul anului școlar 2025-2026 de câte o seră educațională în care vor avea posibilitatea să învețe despre sustenabilitatea alimentară. Serele sunt concepute pentru a servi atât ca spații educaționale, cât și ca platforme practice pentru dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase și durabile în rândul elevilor și comunității locale. Brașovul va fi astfel un model de bune practici în ceea ce privește educația pentru sustenabilitate. Serele vor avea o suprafață cultivabilă de 20–25 m² fiecare, structură de aluminiu, pereți și acoperiș din sticlă securizată, sisteme automate de ventilație care se activează în funcție de temperatura interioară, precum și elemente de siguranță adaptate pentru mediile educaționale – de exemplu, elemente protecție a colțurilor ascuțite (special pentru mediile cu copii sau persoane cu dizabilități) sau unghiuri protejate pentru a oferi protecție în caz de accidentare. În plus, construcția poate fi accesorizată cu mese de lucru, polițe și rafturi prinse direct de structură, fără a afecta suprafața vitrată. Ele vor fi montate până în 10 august, astfel încât elevii vor putea să beneficieze de ele încă de la începutul anului școlar, iar sistemul de ancorare va fi la nivelul solului, fără fundație, prin metode minim invazive. Costul celor două sere este de aproximativ 112.000 de lei (fără TVA) și este acoperit integral din fonduri nerambursabile, în cadrul proiectului. FOODCLIC – „Politici alimentare urbane integrate – dezvoltarea co-beneficiilor durabilității, legăturilor spațiale, incluziunii sociale și conexiunilor sectoriale pentru a transforma sistemele alimentare în orașe-regiuni” este finanțat de Comisia Europeană prin programul Horizon Innovation Actions (contract de finanțare nr. 101060717). FOODCLIC este un proiect pan-european care conectează 8 regiuni urbane din Europa și Africa, promovând politici alimentare integrate bazate pe sustenabilitate, incluziune socială și colaborare intersectorială. Brașovul contribuie la această inițiativă prin crearea unor „Living Labs” („Laboratoare vii“) educaționale care implică actorii locali — elevi, profesori, părinți, autorități și societate civilă — în dezvoltarea și testarea unor modele de agricultură urbană aplicabilă. Mai multe detalii despre proiectul FOODCLIC: https://foodclic.eu