
SlanaFest, festivalul tradițional de la Brașov, revine la sfârșitul săptămânii
SlanaFest se va desfășura la Brașov în perioada 15-18 februarie, oferind pasionaților de gastronomie șansa de a se bucura de produse tradiționale de iarnă. Evenimentul, ce are loc timp de patru zile, se concentrează pe celebrele preparate din slănină, o parte importantă a culturii culinare din Ardeal. Conform newsbv.ro, festivalul este dedicat omagierii acestui aliment fundamental pentru sătenii din regiune, care a fost vital pentru supraviețuirea multor generații, atât în perioade